双轮驱动,厨具行业逆势上扬

 进入2016年，国内的家电市场消费需求疲软的现状仍未改观，黑电市场是持续滑坡，白电市场是增长乏力。然而就在整体的家电市场相对低迷的情况下，厨房电器行业却保持两位数的增长幅度。厨具行业亮眼业绩，与房地产市场拉动作用不无关系;而市场消费的升级推动厨具产品结构升级，对于厨具市场稳定增长也功不可没。

内外因双重利好,2016年，在我国整体家电市场相对低迷情况下，厨房电器行业却是凯歌齐奏，保持两位数的增长幅度。中怡康数据显示，2016年1~7月，国内家电市场整体零售规模为9053亿元，同比增长0.8%，而同期厨具市场规模达到480亿元，同比增长14.8%，远高于整体家电市场增长水平。厨具市场成绩亮眼，得益于宏观环境与产业内部两方面的积极因素。年初以来，尽管宏观经济下行压力仍然存在，但是房地产市场却意外回暖，从而带动了厨具市场一路上扬。据国家统计局数据显示，1~8月份全国住宅销售面积达77484万平方米，同比增长25.6%。国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹肯定了房地产市场升温对厨具销售的拉动作用，蔡莹指出，厨具行业整体上还处于上升阶段，今年1~8月销售的住宅中，还有一大部分新增厨具需求没有释放出来，这对厨具企业来说是一个利好消息。市场消费升级推动厨具的产品结构进一步向高端化升级，促使产品均价提升，这对于厨具市场的稳定增长也功不可没。产品结构调整也带来高端产品占比的增长，根据中怡康线监测数据，1~8月欧式吸油烟机零售额在整体吸油烟机市场的份额达到55.8%，较去年同期提高2.7个百分点，3500元以上欧式机的份额达到70.9%，同比提高2.6个百分点;钢化玻璃材质燃气灶的份额达到59%，同比增长6.3%。与此同时，以电烤箱、洗碗机和蒸汽炉为代表的新兴厨具品类涨势亮眼，出现爆发式增长。根据中怡康数据，1~8月份电烤箱零售额规模达到30亿元，同比增长42.5%，洗碗机零售额11.4亿元，同比增长102.7%，蒸汽炉零售额规模12.2亿元，同比增长108.4%。对比发达国家，我国消费者家中的厨具品类要少得多，因此一些新兴品类未来肯定会有非常大的增长。

厨具市场还有非常大的潜力，消费升级推动产品结构升级、新兴厨具品类的快速增长以及新型城镇化建设的稳步推进，有望让厨具成为家电产业的另一个支柱产业。渠道融合助力线上扩容,在厨具市场整体稳步增长的情况下，线上市场继续高歌猛进，成为厨具行业在2016年的另一大看点。根据中怡康数据，1~8月份线上厨具市场同比增长62%，电商渠道占厨具整体市场份额的比例已达到15.6%。京东家电数据显示，1~8月京东厨具类目销售的增长幅度高达80%。